素揚げパスタのビアプリッツ風

【材料】

  • パスタ(細め) 食べるだけ
  • 味塩コショウ 適当
  • 揚げ油 適量

【作り方】

  1. フライパンに揚げ油を高めの中温に熱す。
  2. パスタを半分に折って放り込む。
  3. きつね〜たぬき色になったらキッチンペーパーを敷いた皿に上げて、味塩コショウを振る。しっかり振る。
  4. 低めのグラスなどにざっくりさして出来上がり。

メモ:パスタはできるだけ細めのものを。ビールに合いまくり。