中落ちかルビの焼肉たれ炒めチンゲンサイ添え(3人前)

【材料】

  • 中落ちカルビ(たれ付き) 1パック
  • 青梗菜 2把

【作り方】

  1. 青梗菜(チンゲンサイ)は1枚ずつにしてよく洗い、茎と葉に分けて切る。電子レンジ用のタッパーorボウルに葉→茎の順に敷き詰め、固めにレンジアップする(2分)よく水分をふき取り、少な目のサラダ油で炒める(強火、水分をとばす感じ)→皿に盛りつける(付け合わせ)
  2. パックのお肉を強火で一気に炒める。(半生でも構わない…が、ここは好み)お皿に盛りつけてできあがり。

メモ:レシピじゃないですね^^;