中落ちかルビの焼肉たれ炒めチンゲンサイ添え(3人前)
【材料】
- 中落ちカルビ(たれ付き) 1パック
- 青梗菜 2把
【作り方】
- 青梗菜(チンゲンサイ)は1枚ずつにしてよく洗い、茎と葉に分けて切る。電子レンジ用のタッパーorボウルに葉→茎の順に敷き詰め、固めにレンジアップする(2分)よく水分をふき取り、少な目のサラダ油で炒める(強火、水分をとばす感じ)→皿に盛りつける(付け合わせ)
- パックのお肉を強火で一気に炒める。(半生でも構わない…が、ここは好み)お皿に盛りつけてできあがり。
メモ:レシピじゃないですね^^;