2003-11-30 キムチととろろのごはん料理日記 禁肉 recipe 【材料】 キムチ 1/2カップ すり下ろした山いも 1/2カップ 太もやし 1/4袋 ごはん 茶碗1杯 醤油 少々 白ごま(煎り)少々 【作り方】 キムチはザク切りにする。もやしは根を取り除いて軽く湯がく。 ボウルの中にザク切りキムチと山いもと白ごまを放り込んでよく混ぜる。 もやしを温かいごはんに混ぜ込み、器に盛る。 (3)に(2)をかけて出来上がり。醤油をかけていただきましょう。 メモ:あればもみ海苔をかけて。