大根と水菜の煮浸し

【材料】

• 大根　10cm
• 水菜　刻んだときに大根と同じかさになる程度
• だしの素　小さじ１

【作り方】

1. 大根は10cmの千切り、水菜は5〜8cm程度に切りそろえる。
2. 刻んだ野菜を混ぜ、耐熱容器に入れてレンジアップ（１分半）
3. だしの素をまんべんなくふりかけてもう一度レンジへ（30秒〜１分）
4. 仕上げに醤油少量を回しかけてできあがり。

メモ：水分を切り味を濃いめにして玉子の黄身を乗っけて食すのが好きっす。ちなみに昨日はコレに紅生姜大さじ１を入れてさらにレンジアップして食しました。