2003-12-26 にぼし屋 food day 職場を出て玉島へ。 ちゃーさん(仮)んトコで相方さんと合流、3人でラーメン食べに行く。 向かったのは、玉島の「にぼし屋」。 むかし玉島に住んでいた頃できた店で、1回だけ来たことがある。 学校終わってから10時までに家に帰ることなんてほとんどなかったから、新倉敷駅→家のでのこの店に立ち寄ることがなかなか出来なかった覚えがある。 さて、スープは豚骨醤油のベース+煮干で取ったダシ。 麺はごく普通のストレート。 味は、うん、いける。 煮干の後味が、苦手な人は苦手かも。 あたし的には○でした。